Restaurátorská dílna vznikla na základě daru akademického sochaře Miroslava Rybičky, který daroval svých 41 motocyklů Moravskoslezskému kraji. Podmínkou darovací smlouvy bylo také, že má vzniknout stálá expozice a restaurátorská dílna.
Našim závazkem je zrekonstruovat minimálně jeden motocykl ročně. Jelikož fungujeme již druhým rokem, tak první motocykl, který jsme zrekonstruovali, je Jawa 250 z roku 1939, který můžete shlédnout ve Velkém Světě Techniky v Dolní oblasti Vítkovic.
Jako druhý v pořadí se v dílně začal restaurovat motocykl Jawa 350 SV z roku 1934, kterého bylo vyrobeno pouze 2004 kusů.